Kerst en nieuwjaar buffet

20230329_172426
receptie3.2
receptie parmaham
20200502_145314

Een hapje bij het aperitief?
Das snel geregeld.

Onze aperoboxen staan voor u klaar op wegwerpmateriaal.
Zo kan u ze eenvoudig integreren bij de ontvangst van uw genodigden.

 

 
Aperitief box 1
  • Amuseplaat met mousse van tonijn en dille
  • Oosters gemarineerd scampi met tomaat
  • Mini quiche met Breydel spek
  • Gemarineerde kippenspiesje
  • Wrap met gerookte zalm

 
9,00 € incl. btw per persoon
Aperitief box 2
  • Komkommerhapjes met gerookte
    zalm roomkaas en sesamzaadjes
  • Gemarineerd kippenboutje
  • Spiesje met meloen en parmaham
  • Griekse pasta met Breydel spek
  • Reuzegarnaal  met gerookte zalm

 
9,00 € incl. btw per persoon

 

 
IMG_8610
2556_Omnibus_Group_BVBA_72dpi_vierkant03
IMG_8733

Kerst en nieuwjaar buffet 1

ASSORTIMENT BESTAANDE UIT

Tomaat opgevuld met grijze garnaal
Gerookte forel
Perzik met tonijn en dille
Gerookte makreel filet met peper
Gebraden rugstuk van het varken
Hespenrolletje met asperge
Gerookte eenden filet
Rosbief
Kip afgewerkt met vers fruit

SALADBAR

Gegarneerde wintereitjes
Huisgemaakte aardappelsla
Verse wortelen
Komkommerschijfjes
Salade van geraspte knolselder
Groene boontjes met zilveruitje en walnoot
Mengeling van diverse soorten sla
Gepelde tomaat met gesnipperde ajuin
Pastasalade met paprika

BROODJES

Assortiment mini broodjes

SAUZEN

Huisbereide cocktailsaus
Verse tartaar
Mayonaise
Lentesaus
Prijs per persoon 30,00 € incl. BTW
IMG_8513
2556_Omnibus_Group_BVBA_72dpi_vierkant04
koud buffet 2.

Kerst en nieuwjaar buffet 2

ASSORTIMENT VAN

Gerookte forel
Peertje met grijze garnaal
Gerookte zalm
Tomaatje met tonijn, sjalot en dille
Scampi spiesje
Torentje van mozzarella en ham
Rosbief
Gerookte eendenborst
Gebraden rugstuk van het varken
Wildpaté met uienconfituur

SALADEBAR

Gegarneerde wintereitjes
Huisgemaakte aardappelsla
Verse wortelen
Komkommerschijfjes
Salade van geraspte knolselder
Groene boontjes met zilveruitje en walnoot
Mengeling van diverse soorten sla
Gepelde tomaat met gesnipperde ajuin
Pastasalade met paprika

BROODJES

Assortiment mini broodjes

SAUZEN

Huisbereide cocktailsaus
Verse tartaar
Mayonaise
Lentesaus
Prijs per persoon 34,00 € incl. BTW

inbegrepen in het kerstbuffet

Bij afhalingen en leveringen vragen wij 50 euro waarborg voor de materialen.
Indien u koud buffet wenst op wegwerpmateriaal, rekenen we hiervoor 1,80 € extra per persoon.

Onze buffetten zijn vanaf 2 personen te bestellen.

Borden, bestekken, servetten en levering vanaf tien personen gratis in de aangrenzende gemeentes !!

Er is een ruime parking voor afhalingen.

 

 

 
20201227_105012[1]
20201230_205812(0)[1]

Dessert, een geweldig idee.
Hierbij vind u ons assortiment dat we aanbieden tijdens de feestdagen

  • Kerstijs tiramisu afgewerkt met gekarameliseerde hazelnoot       6,00 €
  • Degustatie assortiment kaas                                                           9,00 €
  • Minibuffet van dessertjes                                                                8,00 €