RECEPTIE 1

Knabbelgerechtjes
Tasje met gazpacho en bijbehorende garnituur 
Brochette van meloen en Italiaanse ham 
Corner van zalmmousse met kaviaar en dille 
Degustatielepel met mousse van tonijn afgewerkt met dille
en een roosje van peterselie 
Kleine worstenbroodjes 
Assortiment fijne bladerdeeghapjes

Wij serveren een uitstekende cava, witte, rode wijn en fruitsap.

Prijs incl. BTW: 21,50 € per persoon

Inbegrepen in onze receptie:
Materiaal, tafelgarniering, verplaatsing en dienst gedurende 2 uren

RECEPTIE 2

Cocktail met grijze garnaal 
Glaasje met mousse van gerookte zalm en grissini 
Lepeltje met rode biet, gerookte forel en mierikswortel 
Toastje met brie, groene appel en honing (vegi)
Plaatje met gerookte eend en rode bessen
Carpaccio van rund met parmazaan

Wij serveren een uitstekende  cava, witte, rode wijn en fruitsap.

Prijs incl. BTW: 25,00 € per persoon

Inbegrepen in onze receptie:
Materiaal, tafelgarniering, verplaatsing en dienst gedurende 2 uren

RECEPTIE 3

Glaasje met rivierkreeftjes, guacamole en groene appel.
Komkommerhapje met gerookte zalm, roomkaas en sesamzaadjes 
Spiesje met mozzarella, tomaat en basilicum
Griekse pasta met breydelspek 
Gemarineerd kippenboutje met sweet chilisaus (warm) 
Porto bello (warm)

Wij serveren een uitstekende  cava, witte, rode wijn en fruitsap.

Prijs incl. BTW: 25,00 € per persoon

Inbegrepen in onze receptie:
Materiaal, tafelgarniering, verplaatsing en dienst gedurende 2 uren

RECEPTIE 4

Wrap met gerookte zalm en een créme van groene kruiden
Bowl van gerookte forel rode biet en mierikswortel 
Kruidige grissini, parmaham en dipsaus 
Toastje met brie, groene appel en honing (vegi)
Oosters gemarineerde scampi met cherry tomaat (warm)
Kippenspiesje met sweet schilisaus (warm)

Wij serveren een uitstekende  cava, witte, rode wijn en fruitsap.

Prijs incl. BTW: 26,00 € per persoon

Inbegrepen in onze receptie:
Materiaal, tafelgarniering, verplaatsing en dienst gedurende 2 uren

RECEPTIE 5

Reuzegarnaal  met gerookte zalm en een créme van groene kruiden
Amuseplaatje gevuld met mousse van makreel en mascarpone
Brochette van meloen en Italiaanse ham 
Parelcouscous met groenten en olijven (vegi)
Portobello (vegi & warm gerecht)
Tagliatelle met zalm, groene asperge en kreeftenbisque (warm gerecht)
Mini gebak

Wij serveren een uitstekende cava, witte, rode wijn en fruitsap.

Prijs incl. BTW: 28,00 € per persoon

Inbegrepen in onze receptie:
Materiaal, tafelgarniering, verplaatsing en dienst gedurende 2 uren

MOCKTAILS

Moctail op basis van cranberry, basilicum en tonic.

4 liter (+ 20 glazen)  60,00 €

Moctail op basis annanas en limoen
4 liter (+ 20 glazen)  60,00 €

Virgin Mojito op basis van munt limoensap, rietsuiker
3 liter + schilferijs (+ 20 glazen)  70,00 €

Mojito op basis van rum, munt limoen, rietsuiker
3 liter + schilferijs (+ 20 glazen)  95,00 €

Onze recepties met dienst beginnen vanaf 25 personen, indien u minder genodigden heeft wordt er een instelkost gerekend van 60,00 €

U kan ook zelf u receptie samenstellen of enkel hapjes laten leveren. Wenst u hiervoor meer informatie, stuur ons een mailtje.
info@omnibus.be