Indien u voor onze All- In kiest wordt uw feest van bij de aankomst in de zaal tot het einde volledig verzorgt door Traiteur Omnibus

Er staat een  volledig keuken en zaal team klaar om u een onvergetelijke dag te bezorgen.

U ontvangt uw gasten, gedurende een uur serveren onze kelners uw gasten een  aperitief vergezeld van enkele kleine koude aperitiefhapjes. 

Bij het diner worden à volonté witte en rode wijn geschonken. Deze voorstellen zijn buffet vormen, in samenspraak kunnen deze opgesplitst worden in meerdere standen.
Na de maaltijd worden er bieren, witte en rode wijnen, frisdranken, koffie en thee geschonken.

In onze prijzen zijn  geen sterk alcoholische dranken inbegrepen.

Deze formule laat u toe vooraf perfect de totaalsom op te maken van het door u gekozen avondfeest. 

Prijzen geldig vanaf 100 personen.

All in formule 2 :

2  koude en 3 warme gerechten  per persoon

Koude gerechten:

• Salade van zuiders kippenhaasje gebakken in teriyakisaus
• Italiaanse ham, olijven, courgette  en kruidenkaas
• Tomaat mozzarella en basilicum
• Ruccola,  zalm tartaar  en grissini

 Warme gerechten:

• Filet van kalkoen,  curry,  wok groenten en waterkastanje
• Souvide bereide vissoorten met venkel en Griekse pasta
• Varkenshaasje met paprika, broccoli, champignons en gratin

Dessert

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon. 

Prijs:  65,00 €  incl. BTW  per persoon  (vanaf 100 personen) 

Inbegrepen:

• Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
• Dranken tijdens de duur van het feest
• De huurprijs van de feestzaal (Het Ford van Koningshooit, Berkenhof te Waarloos of Feestzaal Keizershof te Niel)
• Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen 

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €. 

All in formule  3 :

2  koude en 3 warme gerechten  per persoon

Koude gerechten:

• Caesar salade met kip en ansjovis
• Rode biet met gerookte forel  dille
• Torentje van aubergine, mozzarella  en tomaat

 Warme gerechten:

• 2 soorten seizoen soepen
• Elite vidé van parelhoen en champignons
• Agnus beef  met pommes quartier
• Schotse zalm met prei en hollandaise

Dessert

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon. 

Prijs:  65,00 €  incl. BTW  per persoon  (vanaf 100 personen) 

Inbegrepen:

• Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
• Dranken tijdens de duur van het feest
• De huurprijs van de feestzaal (Het Ford van Koningshooit, Berkenhof te Waarloos of Feestzaal Keizershof te Niel)
• Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen 

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €.

All in formule 4:

koude gerechten: wereldsmaken

• Tapa’s iberico ham, olijven, courgette  en kruidenkaas
• Tomaat mozarella en basilicum
• Ruccola,  zalm tartaar  en grissini

• Gegrilde kipfilets met thaise  kruiden, peultjes, prei wortelen, shi taki, soja, bamboe.
• Mexicaanse  tortilla's worden gebakken op een bakplaat en opgevuld met  kippenblokjes, paprika,  tomaat en guacoamole.
• Chileense vis pan met koriander en oregano
• Varkensgebraad met een toontje van de koninck 

Prijs:  63,00 €  incl. BTW  per persoon  (vanaf 100 personen) 

Inbegrepen:

• Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
• Dranken tijdens de duur van het feest
• De huurprijs van de feestzaal (Het Ford van Koningshooit, Berkenhof te Waarloos of Feestzaal Keizershof te Niel)
• Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen 

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €. 

All in formule 5: bbq

(vanaf 100 personen)
Onze barbecues zijn op houtskool om u helemaal in de zomerse sfeer te brengen.

• Barbecueworstjes
• Kipfilet
• Breydelspek
• Chateau Briand
• Kuipje van zalm, pangasius filet en scampi met room en wijn

groenten

• Salade garnituur met pijnboompitjes en zongedroogde tomaat
• Tomaat mozerella
• Pastasalade met mosterd honing dressing
• Grilschotel van ui, paprika, champignons, courgette en aubergines
• Groene boontjes met notenolie, zilveruitjes en kerstomaat
• Zomerse aardappelsla
• julienne van wortelen en knolselder met vinaigrette
• Assortiment sausjes
• Verschillende broodsoorten en boter

DESSERT

Een exclusieve ijstaart die wordt gepresenteerd tussen 23.00 en 24.00 uur 
Indien u gebak wenst in plaats van ijs is er een opleg van 4,00 € per persoon.

Prijs:  61,00 €  incl. BTW  per persoon  (vanaf 100 personen) 

Inbegrepen:

• Alle nodige materiaal om een vlotte dienst te verzorgen
• Dranken tijdens de duur van het feest
• De huurprijs van de feestzaal (Het Ford van Koningshooit, Berkenhof te Waarloos of Feestzaal Keizershof te Niel)
• Een volledig keuken en zaal team om u een onvergetelijke dag te bezorgen 

De duurtijd van de all-in formule is 7 uren. Indien u langer wenst te feesten vragen wij per extra begonnen uur 5,00 € per aanwezige persoon, met een forfait van 100,00 €